Les bases du vin

Les objectifs de la formation internationale en vins et spiritueux

Vous souhaitez faire carrière en tant que professionnel du vin et du spiritueux ? Il vous est conseillé de suivre une formation internationale pour devenir un œnologue expert. Après la formation, vous pouvez facilement trouver un métier dans un restaurant…

C’est quoi un Limonadier ?

La limonade est un type de tire-bouchon, qui comprend un tire-bouchon, un tire-bouchon avec un bouchon en métal qui peut facilement ouvrir une bouteille et un couteau qui peut être utilisé comme ouvre-bouchon. Ce petit accessoire multifonctionnel utilisé par les…

Qui sont les vignerons de Buzet ?

Depuis 2005, les vignerons de Buzet, innovateurs en termes de transition agro-écologique, réinventent la viticulture, en proposant une production de vin de meilleure qualité et en respectant la nature et l’environnement. Découvrez quelques généralités sur les vignerons de Buzet. Les…

L’histoire du vin

Que serait un grand banquet sans une bouteille de vin en accompagnement ou en apéritif ? En effet, c’est un élément incontournable lors des succulents dîners que ce soit chez soi, lors des événements festifs ou dans les restaurants. Cela devrait…

Pourquoi faut-il faire vieillir certains vins et d’autres non ?

Il existe des vins qui ont besoin d’être bien conserver et de vieillir, alors que d’autres peuvent se boire jeunes. Lorsqu’on a une bouteille de vin, on se demande quand faut-il le consommer ? Faut-il le conserver ou l’ouvrir ? Le vin…

Pourquoi certains vins sont-ils sucrés ou « moelleux » naturellement ?

Les gens aiment déguster du vin en raison de son taux d’alcool réduit, par rapport aux autres boissons alcoolisées comme la bière ou le whisky. De plus, il est doux et ne pique pas le nez. Grâce à son gout…

Quelle est la composition du vin ?

Boisson alcoolisée issue de la fermentation du raisin, le vin est composé d’au moins 600 substances différentes. Effectivement, si l’alcool ne représente que moins d’un quart de sa composition, il doit y avoir certainement beaucoup d’autres ingrédients. Voici une tour de…

Rouge, rosé, blanc : qu’où vient la couleur du vin ?

Aimez-vous les vins ? Avez-vous déjà pensé à leur fabrication et à la provenance de leurs couleurs ? Cet article vous aidera à mieux comprendre. La couleur du vin : les éléments qui l’influencent Il existe plusieurs éléments qui influencent la couleur du vin….