Conserver / servir le vin

Quelles conditions pour qu’un vin soit un vin de garde ?

Êtes-vous à la recherche d’un vin de garde ? Ne savez-vous pas lequel acheter face au large choix sur le marché ? La connaissance des conditions nécessaires pour un vin de garde pourra vous aider lors de votre sélection. Un vin de garde :…

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Pourquoi y a-t-il de telles différences de prix entre les différents vins ?

Il existe sur le marché différents types de vins. Les prix varient quant à eux de quelques euros à plus de 10 000 euros. Ce prix est en effet le résultat d’un savant calcul basé sur plusieurs facteurs. Le prix :…

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Faut-il carafer les vins ? Comment les aérer ?

L’action de carafer un vin est un geste habituel par la majorité des personnes ignorants le but du carafage. En effet, la majorité des vins ont besoin d’être aérées avant d’être servie. Cependant, des cas spécifiques de vins ne doivent…

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Comment bien conserver mon vin ?

Vous venez d’acheter une ou plusieurs bouteilles de vin, et vous vous sentez obligé d’en ouvrir directement au prochain repas, parce que vous n’avez pas de cave à vins pour les conserver. Le fait de ne pas posséder une cave…

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