UNE BOISSON ALCOOLISEE QUI PROCURE DU BONHEUR

Le vin, une boisson alcoolisée qui procure du bonheur !

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Boire du vin comme apéritif n’est pas seulement une coutume. Le goût unique, cette boisson semble bénéfique pour la santé.

Les vins cuits

Les vins cuits proviennent de Suisse. Ils ne sont pas fabriqués par le moût de raisin, mais cette fois, ils sont faits par le moût de pommes ou de poires.

LES VINS CUITS

Les vins sucrés

Les vins sucrés, considérés aussi comme les vins moelleux, proviennent d’Alsace et d’autres régions connues. Ils sont les plus vendus du marché.

LES VINS SUCRES

Les vins doux naturels

Les vins doux naturels, ce sont des vins mutés réalisés par le mutage d’une fermentation alcoolique.

LES VINS DOUX NATURELS
LES VINS CUITS
LES VINS EFFERVESCENTS

Les vins effervescents

Ces vins dits contiennent une forte concentration de dioxyde de carbone gazeux, qui procure une mousse lors de l’ouverture de la bouteille.

LES VINS LÉGERS

LES VINS LÉGERS

Les vins légers sont idéaux pour ceux qui souhaitent conserver leur jeunesse et qui veulent limiter le vieillissement de la peau.

LES VINS TRANQUILLES

LES VINS TRANQUILLES

Les vins tranquilles, contrairement aux vins effervescents, se distinguent par le fait qu’ils ne forment aucune bulle.

Territoire viticole français

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Le territoire viticole en France devient de plus en plus grand. De nombreuses marques et fabricants connus dans le monde entier possèdent leur siège dans plusieurs campagnes en France.

Vous êtes œnologue averti ?

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Si vous voulez devenir un spécialiste en œnologie, vous devez connaitre les différentes couleurs de vins disponibles sur le marché.

LE VIN BLANC

Le vin blanc

La vinification en blanc reste la plus connue. Le vin blanc est réalisé par des cépages de raisins de couleurs blanches.

LE VIN ROSÉ

Le vin rosé

La vinification en rosé est considérée comme la plus chère et la plus luxueuse. Le vin rosé est fabriqué par le cépage des raisins noirs.

LE VIN ROUGE

Le vin rouge

La vinification en rouge figure parmi les plus célèbres. Tout comme le vin rosé, le vin rouge est aussi fait par le cépage des raisins noirs.

Top des cépages en France

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La France présente les plus grands fabricants de vin dans le monde entier. C’est pourquoi, avant de se lancer dans le domaine, il est nécessaire de connaitre les cépages les plus connus dans le pays. Le Cabernet franc fait par exemple partie des plus célèbres. Le Merlot est également connu. Il se spécialise dans la réalisation du vin rouge. Et sans oublier, la Syrah qui est une vedette dans la vallée du Rhône.

Goûter un vin ne s’improvise pas !

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Déguster du vin apporte des avantages divers à la santé du corps humain, cependant, cela ne doit pas s’improviser. C’est une action qui implique aussi la connaissance des erreurs à éviter. Par exemple, l’ajout de glaçons dans le verre de vin est une mauvaise idée. De même, ne buvez jamais du vin dans un verre tiède.

Comment bien conserver

Comment bien conserver
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Afin de bénéficier longtemps des bienfaits du vin, et pour en boire à chaque occasion, la conservation de la bouteille ne doit pas se faire au hasard. Vous pouvez conserver les bouteilles de vin dans une cave.

Le guide des accords mets et vins

Boire du vin lors de chaque repas ou comme apéritif peut contribuer à la préservation de la santé. D’ailleurs, c’est le meilleur moment d’en prendre un peu. Cependant, il faut bien choisir la bouteille. Cela dépend le plus souvent du goût de chacun, mais aussi, de l’occasion.

LE GUIDE DES ACCORDS METS ET VINS 1
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